Prepara il tradizionale Gattò di Patate napoletano con la Signora Maria

Il **Gattò di Patate** è un delizioso sformato dagli ingredienti semplici ma ricchi di gusto: patate, uova, formaggio, mozzarella, burro, pangrattato e salame.  
Una volta cosparso di pangrattato e cotto in forno, il risultato è un piatto morbido dentro e dorato fuori, servito in monoporzioni o a fette.  

Durante questa esperienza autentica, **preparerai il Gattò di Patate insieme alla signora Maria**, custode di una ricetta tramandata da quattro generazioni in una tipica osteria napoletana a conduzione familiare.  

Scoprirai ogni passaggio della preparazione, dall’impasto alla cottura, fino al profumo che invade la cucina quando lo sformato esce dal forno.  
Un’occasione per vivere **la Napoli più vera**, quella fatta di ospitalità, semplicità e tradizione gastronomica.
 

Secondo la leggenda, il Gattò di Patate nacque nel **1768**, in occasione delle nozze tra la regina **Maria Carolina d’Austria** e **Ferdinando I di Borbone**.  

Fu la regina, con il suo gusto per la cucina francese, a introdurre a corte i raffinati *gâteaux* francesi.  
Dall’unione tra questi dolci e gli ingredienti semplici della tradizione partenopea nacque il **Gattò di Patate**, che nel tempo è diventato uno dei piatti più rappresentativi della cucina napoletana.  

Oggi è un piatto immancabile sulle tavole delle famiglie partenopee, preparato con amore e tramandato di generazione in generazione.
 

- Introduzione alla storia e alla tradizione del Gattò di Patate  
- Preparazione dell’impasto con patate, formaggi e salumi  
- Assemblaggio e decorazione dello sformato  
- Cottura in forno e degustazione finale  
- Consegna del ricettario della nonna Maria  

Durata: 2 ore  
Lingue parlate: italiano, inglese