Corsi di Cucina Autentica e Tradizioni Gastronomiche
PIZZA EXPERIENCE a Napoli: impara, impasta e gusta con lo sguardo verso il mare
Hai mai sognato di essere TU il pizzaiolo? Adesso è possibile! Trasformatevi in pizzaioli per un giorno e scoprite i segreti dell’arte della pizza in uno dei locali più storici di Napoli.
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Partecipanti min 4, max 30
Bambini non ammessi -
Investimento 130,00 euro
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Durata 02:30 h.
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Giorni Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì
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Orario 18:00 - 20:30
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Location Napoli
Trasformatevi in **pizzaioli per un giorno** e imparate a preparare la vera pizza napoletana in uno dei locali più storici della città.
Un **pizzaiolo esperto** vi guiderà passo dopo passo nella creazione del vostro impasto, nella stesura della base e nella scelta degli ingredienti.
Con farina, acqua, lievito e un pizzico di buona volontà, preparerete e cuocerete la vostra pizza nel tradizionale forno a legna, proprio come fanno i maestri pizzaioli napoletani.
Durante l’esperienza potrete divertirvi a realizzare la vostra pizza preferita — margherita, marinara o con condimenti personalizzati — utilizzando ingredienti di prima scelta e prodotti locali.
E, naturalmente, la parte migliore: **mangiare la pizza che avete creato con le vostre mani!**
Un’esperienza autentica, gustosa e indimenticabile, adatta a tutti, grandi e piccoli.
- Accoglienza nel locale storico con spiegazione sulla tradizione della pizza napoletana
- Introduzione agli ingredienti e alla preparazione dell’impasto
- Impasto, lievitazione e stesura della pizza
- Condimento con ingredienti freschi e locali
- Cottura nel forno a legna
- Degustazione finale della propria pizza con bevanda inclusa
Durata: 2 ore
Lingue parlate: italiano, inglese
L'esperienza continua:
dopo che avrai cucinato la tua pizza, siederai a tavola e potrai gustare le seguenti prelibatezze incluse nell'esperienza:
frittura classica napoletana: fiori di zucca ripieni di ricotta, crocchè di patate, arancini di riso, frittatine di bucatini, provolette impanate
degustazione di pizze napoletane vari gusti
assaggio di dolci tipici
Acqua minerale + birra o vino + limoncello di Sorrento
Gli ospiti saranno tutti dotati di un grembiule che poi rimarrà a loro come cadeau. In più avranno un ricettario (sia in italiano che inglese) per preparare la pizza margherita direttamente a casa loro.
Lingue parlate dal Local: English, Italian,
Adesione al protocollo 'Accoglienza Sicura' definito nel documento di valutazione dei rischi dal D.Lgs. 2008/81 e s.m.i., al fine di mitigare il rischio di trasmissione del contagio da Covid-19 all'interno di location, strutture turistico-ricettive, ambienti al chiuso e all'aperto, con l'obiettivo di tutelare la salute e la sicurezza di ospiti, clienti, collaboratori, partner.
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