Corsi di cucina

FACCIAMO INSIEME LA TOMA

NEL VIVERE IN CAMPAGNA LA SALUTE CI GUADAGNA

  • Partecipanti min 1, max 5
    Sconto per bambini fino a 10 anni
  • Investimento 80,00 euro
    (Bambini 30,00 euro)
  • Durata 3:00 h.
  • Giorni Lunedì, Martedì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica
  • Orario 08:30 - 11:30
Gruppi 5 persone hanno diritto a uno sconto del 20%
Descrizione dell'esperienza "FACCIAMO INSIEME LA TOMA"

HAI MAI PENSATO DI POTER FARE IL FORMAGGIO? NOI TI OFFRIAMO LA POSSBILITA' DI POTER FARE UN PRIMO SALE CHE PORTERAI A CASA E POTRAI DEGUSTARLO CON AMICI E PARENTI RICORDANDO L'ESPERIENZA DI UNA MATTINATA IN CASEIFICIO AGRICOLO, A 1000 MT DI ALTEZZA. QUI I NOSTRI ANIMALI VIVONO TUTTO L'ANNO E DANNO UN BUON LATTE CON IL QUALE PREPARIAMO MOLTI FORMAGGI CHE POTRAI DEGUSTARE UNITAMENTE A UN BICCHIERE DI VINO DELLA ZONA O A UNA FRESCA BIRRA. LA DEGUSTAZIONE PERO' SOLO DOPO AVER FATTO INSIEME LA TOMA, NOSTRO FORMAGGIO TRADIZIONALE.


Programma e altre info

H 8:30-9:00 arrivo in azienda agricola

lavorariamo insieme il latte e facciamo il primo sale e la toma.

poi degustiamo un piatto di formaggio prodotto da noi


Lingue parlate dal Local: Italiano
Adesione al protocollo 'Accoglienza Sicura' definito nel documento di valutazione dei rischi dal D.Lgs. 2008/81 e s.m.i., al fine di mitigare il rischio di trasmissione del contagio da Covid-19 all'interno di location, strutture turistico-ricettive, ambienti al chiuso e all'aperto, con l'obiettivo di tutelare la salute e la sicurezza di ospiti, clienti, collaboratori, partner.
Photogallery

ALTRE ESPERIENZE:

FACCIAMO LA PIZZA NELLA BIO FATTORIA CON LIGHT LUNCH

dettagli

Laboratorio in Fattoria: la pasta fresca salentina

dettagli

Picnic in cantina

dettagli