Corsi di cucina

Pizza caprese

  • Partecipanti min 2, max 10
  • Investimento 150,00 euro
    (Bambini 120,00 euro)
  • Durata 02:00 h.
  • Giorni Domenica
  • Orario 12:00 - 14:00
  • Location Capri
Descrizione dell'esperienza "Pizza caprese"

Vivrai l’esperienza in una tipica pizzeria  in un luogo incantevole di Capri, diventerai pizzaiolo napoletano  con un grembiule personalizzato e il mattarello per spianare la pasta, sarà a tua disposizione, preparerai   l’impasto con le mani nella farina per capire la giusta consistenza, si stenderà la pasta sul bancone del pizzaiolo e, dopo averla ricoperta con pomodoro, mozzarella di bufala Campana, basilico e olio d’oliva, ti sentirai conquistato dal suo aroma, e sarai pronto per infornala. La guardi mentre cuoce, la vedi, la muovi, controlli la cottura e la guardi mentre cresce, la accompagni…  

E dopo aver rispettato i tempi di cottura, ciascuno mangerà il risultato del proprio lavoro, la pizza alla napoletana nella totalità della sua freschezza.

L’esperienza continua, seduti a tavola in cui sarai servito e riverito.
Alla fine dell’esperienza, verrà rilasciata una copia della ricetta preparata che depositerai nel tuo bagaglio di  esperienze  e che potrai condividere con i tuoi amici.


Programma e altre info
Lingue parlate dal Local: English, Italian, French, German
Adesione al protocollo 'Accoglienza Sicura' definito nel documento di valutazione dei rischi dal D.Lgs. 2008/81 e s.m.i., al fine di mitigare il rischio di trasmissione del contagio da Covid-19 all'interno di location, strutture turistico-ricettive, ambienti al chiuso e all'aperto, con l'obiettivo di tutelare la salute e la sicurezza di ospiti, clienti, collaboratori, partner.

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