Corsi di Cucina Autentica e Tradizioni Gastronomiche
Cooking Class a Sciacca: impara la cucina siciliana di mare con lo chef locale
Scopri i sapori autentici della cucina siciliana in una cooking class sul mare di Sciacca. Tra storie antiche e ingredienti freschi, imparerai a preparare tre piatti simbolo della tradizione isolana insieme a uno chef locale.
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Partecipanti min 2, max 12
Sconto per bambini fino a 12 anni -
Investimento 120,00 euro
(Bambini 60,00 euro) -
Durata 3:00 h.
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Giorni Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica
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Orario 11:00 - 14:00
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Location Sciacca
Gruppi 6 persone hanno diritto a uno sconto del 10%
Impara i piatti della tradizione siciliana a base di pesce, tramandati nei secoli dai Greci, dagli Arabi, dai Normanni e dai Borboni.
Nella splendida cornice di **Sciacca**, città marinara situata tra Trapani e Agrigento, parteciperai a un laboratorio di cucina che celebra la storia e i sapori del Mediterraneo.
Sciacca è famosa per il suo porto, tra i più grandi e antichi della Sicilia, dove ogni giorno arrivano **gamberi rosa, sarde fresche e pesce azzurro** pronti per diventare protagonisti di piatti iconici della cucina isolana.
Durante la **lezione di cucina siciliana**, preparerai un menù completo di tre portate guidato dallo chef:
- **Caponata di verdure con gambero rosa di Sciacca**, un classico siciliano reinterpretato con il sapore del mare;
- **Pasta con le sarde**, simbolo assoluto della cultura gastronomica siciliana;
- **Cassata siciliana**, un dolce dai mille anni di storia che racchiude influenze arabe e normanne.
Lo chef ti guiderà passo dopo passo nella preparazione, raccontando la storia, gli ingredienti e le tecniche tradizionali.
Alla fine, potrai gustare il **pranzo completo con vino locale**, accompagnato da caffè e bevande, e riceverai un **certificato di partecipazione** e una **foto ricordo** della tua esperienza.
Un’esperienza autentica, perfetta per chi desidera **mangiare come un siciliano** e scoprire la Sicilia attraverso la sua cucina.
Insieme lo chef ti aiuterà a preparare i piatti della tradizione siciliana descrivendone la storia e gli ingredienti, tagliando e toccando con mano i prodotti di alta qualità
- Accoglienza con aperitivo di benvenuto
- Preparazione della caponata con gambero rosa di Sciacca
- Preparazione della pasta con le sarde fresche
- Realizzazione della cassata siciliana
- Pranzo con i piatti cucinati, vino e caffè
- Consegna del certificato di partecipazione
- Foto ricordo consegnata ai partecipanti
Durata: circa 3 ore
Lingue parlate: Italiano, Inglese
Località: Sciacca (Sicilia)
Lingue parlate dal Local: Inglese, Italiano, Francese - English, Italian, French
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