Andiam a vendemmiar

Descrizione dell'esperienza "Andiam a vendemmiar"

Andiam a vendemmiar ti farà vivere  l’esperienza di essere vignaiolo Italiano per un giorno.

Vivrai l’esperienza di creare il vino attraverso antiche tecniche.

Percorrerai interi filari per osservare la crescita dei germogli, sentirai il profumo che il vigneto trasmette, vedrai il grappolo che pende .

Pigiatura dell’uva con i piedi, rispettando il metodo piu’ antico e tradizionale per estrarre dagli acini il mosto da trasformare in vino.

Le ceste colme d’uva, la pigiatura, il lento movimento del torchio, rievocano memorie ormai scomparse, il tutto accompagnato da canti, musiche

e danze tipiche della vendemmia.

Alla fine la fatica verrà premiata con un pranzo .

Durante l’esperienza sarai accompagnato da Nicola, enologo per passione. Un’esperienza unica, attraverso i luoghi del vino dove storia,

tradizione, produzione e degustazione intraprendono un viaggio universale.

Alla fine dell’esperienza, una bottiglia della precedente annata ti verrà consegnata mentre quelle lavorate durante la giornata rimarranno in

maturazione .

Una volta che la maturazione è stata completata, i vini saranno imballati e se volete spediti direttamente a casa vostra per continuare a vivere

l’esperienza.

Dopo l’ esperienza, avrete la possibilità di godervi un tipico pranzo della Campania. Il pranzo è incluso nel costo dell’esperienza.

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Programma e altre info

 

• Aperitivo di benvenuto

• Incontro con l’enologo

• Visita alla cantina/vigneto

• Pigiatura dell’uva

• Pranzo tipico

• Consegna della bottiglia di vino

• Lingue parlate dal local: italiano, inglese

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