RACCOGLIAMO LE OLIVE E DEGUSTAZIONE OLII, VINO BRUNCH

Descrizione dell'esperienza "RACCOGLIAMO LE OLIVE E DEGUSTAZIONE OLII, VINO BRUNCH"

Nella magia dell’atmosfera autunnale tra uliveti secolari e paesaggi quieti vi aspettiamo per scoprire insieme questa tradizione fortemente legata al nostro territorio: la raccolta manuale delle olive.

Dopo una breve introduzione sulle curiosità dell’ulivo e i benefici dell’olio extra-vergine d’oliva,  verrete coinvolti attivamente nella stesura delle reti sotto gli alberi e nella raccolta delle olive.

Accarezzare la corteccia, scoprire l’età degli alberi, defogliare le olive, conoscere ed odorare la sansa e la pasta delle olive  appena prodotte nel nostro piccolo

frantoio sono i momenti più significativi di questo viaggio sensoriale che culmina nella degustazione del primissimo frutto: l’olio extra vergine di oliva.

 

Completeremo l’esperienza nella veranda sul giardino dove prepareremo per voi un gustoso brunch con cinque specialità siciliane tra formaggi locali, gustosi salami, verdure del nostro orto, pane casareccio con olio extravergine di oliva, deliziose gelatine di agrumi, miele biologico.

Il tutto arricchito dalla degustazione di un vino che rievoca tutto il calore del Mediterraneo.

Il Prato, l’area animali, il giardino degli aromi, il vigneto e agrumeto bio sono a vostra disposizione per vivere pienamente i colori e gli odori della campagna siciliana.

---

Programma e altre info

Passeggiata tra gli uliveti,

raccolta delle olive,

degustazione di due tipologie di olio extra-vergine di oliva e bruschette,

brunch con 5  tipicità siciliani accompagnati da un  vino 

presenza della guida per tutta la durata della visita

 

PERIODO DISPONIBILE: dal primo Ottobre al 30  Novembre; da lunedì alla domenica ore 14:00

Lingue parlate dal Local: Inglese, Francese- English, French,

---

Adesione al protocollo 'Accoglienza Sicura' definito nel documento di valutazione dei rischi dal D.Lgs. 2008/81 e s.m.i., al fine di mitigare il rischio di trasmissione del contagio da Covid-19 all'interno di location, strutture turistico-ricettive, ambienti al chiuso e all'aperto, con l'obiettivo di tutelare la salute e la sicurezza di ospiti, clienti, collaboratori, partner.