Esperienza di raccolta delle olive in Sicilia con degustazione di olio e brunch tipico

Nella magia dell’atmosfera autunnale, tra uliveti secolari e paesaggi tranquilli, vi aspettiamo per vivere insieme una delle tradizioni più autentiche della Sicilia: la raccolta manuale delle olive. Dopo una breve introduzione sull’ulivo e i benefici dell’olio extravergine d’oliva, parteciperete attivamente alla raccolta, stendendo le reti sotto gli alberi e raccogliendo i frutti direttamente dai rami.

Accarezzare la corteccia, scoprire l’età degli alberi, defogliare le olive e conoscere la sansa e la pasta appena prodotte nel nostro piccolo frantoio sono momenti che uniscono natura e tradizione. Il percorso culmina con la degustazione del primo olio novello, un vero viaggio sensoriale tra profumi e sapori mediterranei.

L’esperienza continua nella veranda sul giardino, dove gusterete un brunch con cinque specialità siciliane — formaggi locali, salumi, verdure dell’orto, pane casareccio con olio extravergine, gelatine di agrumi e miele biologico — accompagnato da un calice di vino siciliano.

Il prato, il giardino degli aromi, l’area animali, il vigneto e l’agrumeto bio sono a disposizione per godere appieno della bellezza della campagna siciliana.

Un’esperienza autentica e sostenibile, perfetta per chi desidera vivere la Sicilia attraverso i suoi sapori e le sue tradizioni più genuine.
 

Ore 14:00 – Incontro con la guida  
– Passeggiata tra gli uliveti secolari  
– Introduzione alla storia e curiosità dell’ulivo  
– Raccolta manuale delle olive e visita al piccolo frantoio  
– Degustazione guidata di due tipologie di olio extravergine e bruschette  
– Brunch con cinque specialità siciliane e un calice di vino  
– Tempo libero nel prato, agrumeto, vigneto e area animali  

Disponibile dal 1° ottobre al 30 novembre  
Tutti i giorni, dal lunedì alla domenica, ore 14:00